宿ブログ
Blog
一色産はまぐり
2021/05/02
GWも始まり日間賀島も賑わいを見せております。
日帰りのお客様が過半数を占めているので先日４月30日に行われました花火も
密にならず特等席で観れました。
次の花火大会の予定は
7月10日 祇園祭（西港）
8月12日 たこ祭り（東港） の予定となります。
写真は愛知県三河の一色産の蛤になります。
今からは貝類がとてもおいしくなる時期となります。
蛤は土瓶蒸しにてお召し上がりいただきました。
GW期間中はご用意できるかと思います。
ものすごく美味しい出汁が出るので土瓶蒸し更に美味しくなります。
6月からは島宿うみどりでも大変人気の高い【岩牡蠣（夏牡蠣】が採れるようになります。
岩牡蠣が取れ始めましたらまた報告させていただきます。
まだまだコロナの影響はひどく終息を向ける日は遠い様に思います。
こんな時期だからこそ皆で乗り越えましょう
